Un compostage réussi passe souvent par l'apprentissage des erreurs courantes et la manière de les éviter.
Introduction : Apprendre de ses erreurs pour un compost parfait
Le compostage est une pratique écologique et bénéfique, mais il est facile de commettre des erreurs, surtout au début. Comprendre les pièges courants et savoir comment les éviter est la clé pour obtenir un "or noir" de qualité pour votre jardin. Un composteur averti est un composteur efficace ! En évitant ces faux pas, vous accélérerez le processus de décomposition et préviendrez les problèmes comme les mauvaises odeurs ou l'attraction de nuisibles. Pour savoir ce qu'est un compost idéal, consultez notre guide sur Qu'est-ce que le Compost ?
1. Ajouter des matières prohibées
C'est l'une des erreurs les plus fréquentes et qui peut entraîner le plus de problèmes, notamment des odeurs nauséabondes et l'attraction de nuisibles.
Ce qu'il ne faut PAS mettre au compost :
Viande, poisson, produits laitiers, restes de plats cuisinés gras : Attirent les rongeurs et les mouches, et se décomposent lentement en produisant de mauvaises odeurs.
Huiles et graisses : Ralentissent le processus de décomposition et peuvent créer une couche imperméable.
Plantes malades ou traitées : Risquent de propager des maladies ou des produits chimiques dans votre jardin.
Excréments d'animaux domestiques (chiens, chats) : Peuvent contenir des pathogènes dangereux pour l'homme.
Cendres de charbon de bois : Peuvent contenir des substances nocives et altérer le pH.
Sacs plastiques, verre, métaux : Ne se décomposent pas.
Pour en savoir plus sur les problèmes potentiels et leurs solutions, visitez notre page dédiée aux Problèmes courants du compost.
Un bon équilibre entre les matières riches en azote (vertes, humides) et celles riches en carbone (brunes, sèches) est fondamental pour un compostage rapide et efficace. Une proportion déséquilibrée est une cause majeure de stagnation ou de mauvaises odeurs.
Trop de matières vertes : Le compost devient compact, humide, et anaérobie (manque d'oxygène), ce qui entraîne des odeurs d'ammoniac ou de pourri.
Trop de matières brunes : Le compost est trop sec, la décomposition est très lente car les micro-organismes manquent d'azote pour se multiplier.
La règle d'or : Viser un ratio d'environ 2/3 de matières brunes pour 1/3 de matières vertes en volume. Alternez les couches ou mélangez bien les différents types de déchets. Notre guide sur L'équilibre matières vertes et brunes vous donnera plus de détails.
3. Manque d'aération ou d'humidité
Le compostage est un processus aérobie, ce qui signifie qu'il a besoin d'oxygène. L'humidité est également essentielle pour l'activité des micro-organismes.
Manque d'aération : Sans oxygène, le compost devient anaérobie, ralentit considérablement et produit des odeurs désagréables (soufrées, œufs pourris).
Compost trop sec : Les micro-organismes ne peuvent pas travailler efficacement sans eau. Le processus stagne.
Compost trop humide : L'excès d'eau sature les pores du compost, chassant l'oxygène et favorisant l'anaérobie, ce qui conduit aussi à de mauvaises odeurs.
La bonne pratique : Le compost doit avoir la consistance d'une éponge essorée. Vérifiez régulièrement l'humidité et retournez votre compost pour l'aérer. Si vous rencontrez des problèmes d'humidité, consultez notre page dédiée à la Gestion de l'humidité excessive dans le compost.
4. Matières trop grosses
Des morceaux trop grands se décomposent très lentement. Les micro-organismes ont une surface de contact limitée et ne peuvent pas coloniser efficacement la matière.
La bonne pratique : Coupez ou broyez les déchets plus grossiers (branches, trognons, épluchures) en petits morceaux (pas plus de 5 cm idéalement). Plus les morceaux sont petits, plus la décomposition sera rapide. C'est l'une des astuces pour accélérer le compostage.
5. Ne pas retourner le compost (ou pas assez souvent)
Retourner le compost est une étape souvent négligée mais essentielle pour un compostage efficace et rapide.
Aération : Le retournement apporte de l'oxygène frais aux micro-organismes, stimulant leur activité.
Mélange : Il mélange les matières, assurant une décomposition plus homogène et évitant la formation de zones sèches ou anaérobies.
Humidité : Il permet de rééquilibrer l'humidité et la température dans le tas.
La bonne pratique : Retournez votre compost toutes les 2 à 4 semaines, surtout pendant les phases actives de chauffe. Plus vous le retournez, plus le processus sera rapide. Vous trouverez tous les détails sur Quand et comment retourner son compost ?
Conseil Expert : Observation et adaptation
Par l'équipe LeCompost.com
Le compostage est un art autant qu'une science. Plutôt que de suivre des règles strictes, apprenez à observer votre compost. Est-il trop sec ? Humidifiez-le. Sent-il mauvais ? Ajoutez des matières brunes et aérez. Ne chauffe-t-il pas ? Il manque peut-être d'azote ou d'aération. Chaque tas est unique. En développant votre "sens du compost", vous corrigerez intuitivement les petites erreurs avant qu'elles ne deviennent de gros problèmes.
Questions Fréquentes sur les Erreurs de Compostage
Mon compost sent mauvais, que faire ?
Une mauvaise odeur indique généralement un excès d'humidité, un manque d'aération ou la présence de matières inappropriées (comme de la viande). Retournez le compost, ajoutez des matières brunes sèches (carton, feuilles mortes), et assurez-vous de ne pas y mettre de déchets prohibés. Pour une aide plus détaillée, consultez notre page Éliminer les mauvaises odeurs du compost.
Mon compost ne chauffe pas, est-ce normal ?
Un compost qui ne chauffe pas signifie que l'activité microbienne est faible. C'est souvent dû à un manque d'azote (pas assez de matières vertes), à un manque d'humidité ou à un manque d'aération. Assurez-vous d'avoir un bon équilibre entre matières vertes et brunes, d'une humidité adéquate (comme une éponge essorée) et retournez le tas. Des matières trop grosses peuvent aussi ralentir le processus.
J'ai des mouches/souris dans mon compost, comment les éviter ?
Les nuisibles sont attirés par les matières alimentaires exposées. Enfouissez toujours vos déchets de cuisine sous une couche de matières brunes. Évitez d'ajouter de la viande, du poisson ou des produits laitiers. Un composteur fermé et un fond grillagé peuvent aussi aider. Une bonne gestion générale du compost, en évitant les erreurs mentionnées, est la meilleure prévention. Notre page Éviter les rats au compost vous donnera plus d'astuces.
