Qu'est-ce que le mycélium blanc dans le compost ?
Lorsque vous ouvrez votre composteur et découvrez des filaments blancs ou une couche cotonneuse, il s'agit très probablement de mycélium. Le mycélium est le système racinaire des champignons. Il est composé d'un réseau de filaments appelés hyphes, qui se développent dans le sol ou, dans ce cas, au sein de votre compost.
Les champignons, avec les bactéries, sont les principaux décomposeurs des matières organiques dans la nature et dans votre compost. Ils sont particulièrement efficaces pour dégrader les matériaux plus coriaces comme le bois, les feuilles mortes, le carton ou les tiges.
Un compost blanc : bon ou mauvais signe ?
Dans la grande majorité des cas, la présence de mycélium blanc est un excellent signe. C'est un indicateur clair que :
- Le processus de décomposition est actif : Les champignons travaillent efficacement à la transformation de vos déchets.
- L'humidité est adéquate : Le mycélium se développe idéalement dans un environnement humide, mais non détrempé, similaire à une éponge essorée. Si votre compost est trop sec, le mycélium sera moins visible, et s'il est trop humide, d'autres types de moisissures ou une décomposition anaérobie pourraient apparaître.
- L'aération est suffisante : Bien que certains champignons puissent tolérer des conditions moins aérées, une bonne circulation de l'air favorise leur développement bénéfique.
- Le compost est riche en matières carbonées : Le mycélium aime particulièrement les matières brunes (carbone) comme le bois, le papier, les feuilles mortes, qu'il aide à dégrader.
Le mycélium est un signe de bonne santé et contribue à la richesse du compost final. Il ne faut donc pas s'inquiéter de sa présence.
Quand s'inquiéter des moisissures dans le compost ?
Bien que le blanc soit généralement bon, soyez attentif si :
- Les moisissures sont d'autres couleurs : Des moisissures vertes, noires, bleues ou roses peuvent indiquer un excès d'humidité, un manque d'aération ou la présence de déchets inappropriés.
- Des odeurs désagréables apparaissent : Si le compost sent le pourri, l'ammoniac ou le soufre, c'est un signe de déséquilibre, souvent lié à un excès d'humidité ou à un manque d'oxygène, plutôt qu'à la moisissure blanche elle-même. Dans ce cas, consultez notre page sur le compost qui sent mauvais.
- Le compost est détrempé : Un excès d'humidité prolongé peut favoriser des moisissures moins bénéfiques et rendre le compost anaérobie.
Quand faut-il agir et comment ?
Dans la plupart des cas, si vous voyez du mycélium blanc, vous n'avez rien à faire, votre compost se porte bien ! C'est un processus naturel. Cependant, si vous observez les signes d'alerte mentionnés ci-dessus (autres couleurs, mauvaises odeurs, compost détrempé), voici quelques actions :
- Retourner le compost : Un brassage régulier permet de mieux aérer le tas, de répartir l'humidité et d'exposer de nouvelles surfaces aux micro-organismes. Cela peut aussi aider à faire disparaître les moisissures superficielles.
- Ajuster l'humidité : Si le compost semble trop humide, ajoutez des matières brunes sèches (carton déchiqueté, feuilles mortes, paille). S'il est trop sec, arrosez légèrement en mélangeant.
- Équilibrer les apports : Assurez-vous d'avoir un bon équilibre entre matières vertes (azotées, humides) et matières brunes (carbonées, sèches).
- Couvrir les déchets frais : Pour éviter la prolifération de moisissures indésirables ou l'attraction de moucherons, veillez à toujours couvrir vos déchets de cuisine frais avec une couche de matières brunes.
💡 Le conseil de l’expert
Pas de panique si tu vois du blanc dans ton compost ! C'est juste du mycélium, signe que tout se passe bien. Ça veut dire que c'est assez humide et aéré. Continue de mélanger de temps en temps et ça roule !
