Compost Trop Humide ou Boueux : Causes, Conséquences et Solutions

Comment reconnaître un compost trop humide ?

Un compost dont le taux d'humidité est excessif présente plusieurs signes caractéristiques qui alertent sur un déséquilibre. Le taux d'humidité idéal pour un compost se situe entre 50 et 60 %.

• Test de la poignée : Si, en serrant une poignée de compost, de l'eau s'égoutte en filet entre vos doigts, il est trop mouillé. Un compost sain ne laisse échapper que quelques gouttes et se désagrège progressivement une fois la main ouverte.
• Texture et apparence : Le compost est visqueux, collant, lourd, ou forme des flaques d'eau. Il est souvent très compact et tassé.
• Mauvaises odeurs : Une odeur de soufre, d'œuf pourri ou de pourriture est un indicateur clair d'un compost trop humide et anaérobie (manque d'oxygène).
• Ralentissement de la décomposition : Le processus de compostage stagne, et les matières se décomposent lentement ou pas du tout.
• Absence de vers : Les vers de terre, essentiels à la décomposition, ont tendance à fuir un environnement trop humide et manquant d'air.
• Présence de moucherons : Un excès d'humidité, surtout avec des déchets sucrés exposés, attire fortement les moucherons.

Pourquoi mon compost est-il trop humide ?

L'excès d'humidité dans un compost est presque toujours dû à un déséquilibre dans les apports ou les conditions environnementales.

• Excès de matières vertes (azotées) : Les déchets de cuisine (épluchures de fruits et légumes), les tontes de gazon fraîches sont très riches en eau (environ 80%). Un apport excessif sans compensation en matières sèches mène au sur-humidification.
• Manque de matières brunes (carbonées) : Les matières sèches comme le carton, les feuilles mortes, la paille ou les petits branchages sont essentielles pour absorber l'excès d'eau et créer une structure aérée. Un manque de ces "matières brunes" rompt l'équilibre.
• Aération insuffisante : Un compost compacté manque d'oxygène, favorisant un milieu anaérobie où l'eau stagne et les mauvaises odeurs apparaissent. Le brassage est crucial pour l'aération.
• Pluie excessive ou arrosage trop fréquent : Un compost non couvert et exposé à de fortes pluies peut rapidement se gorger d'eau. Un arrosage excessif a le même effet.
• Manque de drainage : Un composteur sans fond ou mal drainé sur un sol imperméable peut retenir l'eau.

Comment assécher un compost et rétablir l'équilibre ?

Heureusement, un compost trop humide n'est pas irrécupérable. Quelques ajustements suffisent pour retrouver un compost sain et actif.

• Ajouter des matières brunes sèches : C'est la solution la plus efficace. Incorporez généreusement des feuilles mortes, du carton déchiré (non imprimé), de la paille, des copeaux de bois, des boîtes d'œufs déchiquetées ou des brindilles. Ces matières absorbent l'excès d'eau et améliorent la structure.
• Retourner et aérer le compost : Brassez le tas en profondeur avec une fourche. Cela introduit de l'oxygène, aide à l'évaporation de l'humidité et mélange les matières sèches ajoutées. Un brassage régulier est un excellent moyen de prévenir ce problème.
• Protéger le compost de la pluie : Si votre compost n'est pas dans un bac fermé, couvrez-le avec une bâche, un couvercle, ou même une couche épaisse de matières brunes (feuilles mortes, paille) pendant les périodes pluvieuses.
• Arrêter ou réduire l'arrosage : Si vous arrosez votre compost, cessez immédiatement et ne reprenez que s'il devient trop sec.
• Augmenter les apports de matière sèche en hiver : En période froide et humide, la décomposition est plus lente, et il est souvent nécessaire d'augmenter la proportion de matières sèches.
• Éviter les apports massifs de matières vertes : N'ajoutez pas de grandes quantités de tontes de gazon fraîches ou d'épluchures de légumes d'un seul coup. Alternez toujours avec des matières brunes.

Erreurs fréquentes à éviter

• Ajouter uniquement des déchets de cuisine : Empiler seulement des épluchures, des restes de fruits et légumes sans contrebalancer avec des matières sèches est une cause majeure d'humidité excessive et d'odeurs désagréables.
• Ne jamais retourner le compost : L'absence de brassage entraîne un compactage du tas, un manque d'oxygène et la stagnation de l'eau, favorisant la pourriture.
• Négliger la couverture : Laisser le compost exposé aux intempéries, surtout en hiver ou pendant de fortes pluies, le rend rapidement gorgé d'eau.
• Jeter des aliments inappropriés : Viande, poisson, produits laitiers, huiles ou plats préparés contribuent au pourrissement et aux mauvaises odeurs s'ils ne sont pas bien enfouis ou en trop grande quantité.