Les Erreurs à Éviter en Compostage

Introduction

Le compostage est une pratique simple et gratifiante, mais certaines erreurs courantes peuvent ralentir le processus, générer de mauvaises odeurs ou attirer des nuisibles. Comprendre ces pièges et savoir comment les éviter vous garantira un compost riche et sain, prêt à enrichir votre jardin.

Ce guide vous aidera à identifier les erreurs classiques et à adopter les bonnes pratiques pour que votre expérience de compostage soit toujours un succès.

Déséquilibre Carbone/Azote (Matières Brunes/Vertes)

L'une des erreurs les plus fréquentes est un mauvais équilibre entre les matières "vertes" (riches en azote, humides) et "brunes" (riches en carbone, sèches). Un excès de l'un ou de l'autre peut perturber la décomposition.

• Trop de verts : Le compost devient compact, détrempé et peut dégager de fortes odeurs d'ammoniac. La décomposition anaérobie (sans oxygène) prend le dessus.
• Trop de bruns : Le compost est trop sec, la décomposition est très lente, voire stagnante. Les micro-organismes ont besoin d'humidité et d'azote pour travailler efficacement.

Correction : Visez un rapport d'environ 2/3 de matières brunes pour 1/3 de matières vertes. Si votre compost sent fort, ajoutez des bruns. S'il est sec, ajoutez des verts ou arrosez légèrement.

Manque d'Aération

Les micro-organismes qui décomposent votre compost ont besoin d'oxygène. Un compost mal aéré devient rapidement anaérobie, produisant des odeurs désagréables (soufre, œuf pourri) et ralentissant considérablement le processus.

• Cause : Tassement des matières, trop de matières humides sans structure.
• Conséquences : Mauvaises odeurs, décomposition très lente, présence d'insectes indésirables.

Correction : Remuez votre compost régulièrement avec une fourche ou un aérateur de compost, au moins une fois par semaine. Assurez-vous d'incorporer des matières brunes fibreuses (petites brindilles, paille) pour créer des poches d'air.

Gestion Incorrecte de l'Humidité

L'humidité est essentielle, mais il faut trouver le juste équilibre. Un compost doit être humide comme une éponge essorée.

• Trop sec : L'activité microbienne diminue drastiquement, le compostage s'arrête.
• Trop humide : Favorise les conditions anaérobies, les mauvaises odeurs et le tassement.

Correction : Si votre compost est trop sec, arrosez-le légèrement en mélangeant. S'il est trop humide, ajoutez des matières brunes sèches et remuez bien.

Ajout de Matières Interdites

Certains déchets ne doivent absolument pas être mis dans un composteur domestique, car ils peuvent attirer les nuisibles, générer des odeurs ou introduire des maladies.

• Viande, poisson, produits laitiers, graisses, huiles : Attirent rongeurs et insectes, dégagent des odeurs fortes et se décomposent très lentement.
• Plantes malades ou traitées chimiquement : Risquent de propager des maladies à votre jardin ou d'introduire des substances nocives.
• Excréments d'animaux domestiques (chiens, chats) : Peuvent contenir des pathogènes.
• Cendres de charbon, litières agglomérantes, plastiques, métaux, verre.

Correction : Référez-vous toujours à la liste des "Que Mettre" pour un compost sain.

Déchets de Grande Taille

Les gros morceaux de déchets se décomposent beaucoup plus lentement, ce qui retarde l'ensemble du processus de compostage.

• Cause : Déchets non coupés, non broyés.
• Conséquences : Compostage lent, morceaux non décomposés dans le compost final.

Correction : Coupez ou déchirez toujours les déchets en petits morceaux (pas plus de quelques centimètres). Utilisez un broyeur pour les branches si vous en avez beaucoup.