Introduction : L'Humidité, un Pilier du Compostage
L'humidité est l'un des trois piliers du compostage, aux côtés des matières vertes/brunes et de l'aération. Sans un niveau d'humidité adéquat, le processus de décomposition est ralenti, voire stoppé. C'est l'eau qui permet aux micro-organismes de se déplacer et de transformer les matières organiques.
Mais attention, trop d'humidité est aussi néfaste que pas assez ! Un compost trop détrempé asphyxie les bactéries bénéfiques et provoque des odeurs désagréables. Ce guide vous aidera à trouver l'équilibre parfait pour votre compost, qu'il soit en jardin ou en appartement.
Le Rôle Crucial de l'Humidité dans le Compostage
L'eau est bien plus qu'un simple élément dans votre composteur ; elle est un acteur indispensable :
- Transport des nutriments : L'eau dissout les nutriments, les rendant accessibles aux micro-organismes.
- Vie microbienne : Les bactéries et champignons, qui sont les principaux acteurs de la décomposition, ont besoin d'eau pour vivre, se multiplier et agir.
- Maintien de la structure : Une bonne humidité aide à maintenir la structure du tas, permettant une meilleure aération.
- Régulation de la température : L'évaporation de l'eau peut aider à réguler la température des tas chauds, et l'humidité permet de retenir la chaleur générée.
La règle d'or : Votre compost doit être humide comme une éponge essorée. Si vous pressez une poignée de compost, quelques gouttes d'eau devraient s'en échapper, mais il ne doit pas être détrempé.
Votre Compost est Trop Sec : Causes et Solutions
Un compost trop sec est le signe d'un manque d'eau ou d'un excès de matières sèches. L'activité de décomposition sera alors très faible, voire inexistante.
Causes possibles :
- Manque de matières vertes et humides.
- Trop de matières brunes et sèches.
- Exposition directe au soleil ou au vent, qui dessèche le tas.
- Manque d'arrosage.
Solutions :
- Arroser : La solution la plus simple est d'arroser votre compost. Utilisez de l'eau de pluie, de l'eau de rinçage de légumes, ou de l'eau du robinet. Arrosez progressivement et brassez en même temps pour bien répartir l'humidité.
- Ajouter des matières vertes humides : Incorporez des épluchures fraîches, des restes de fruits et légumes, du marc de café, des tontes de gazon (en fine couche). Ces éléments apporteront de l'eau et de l'azote.
- Protéger le composteur : Si votre composteur est en plein soleil ou très exposé au vent, pensez à le déplacer ou à le couvrir d'une bâche, de paille ou de feuilles pour limiter l'évaporation.
- Pour les lombricomposteurs : Si la litière est sèche, les vers ralentissent leur activité et cherchent à fuir. Humidifiez la litière et les nouveaux apports avec un pulvérisateur.
Votre Compost est Trop Humide : Causes et Solutions
Un compost gorgé d'eau est souvent compact, collant, et surtout, il manque d'oxygène. C'est la principale cause des mauvaises odeurs de putréfaction et de la prolifération d'insectes indésirables.
Causes possibles :
- Trop de matières vertes humides sans équilibre de matières brunes.
- Apport excessif de liquides.
- Pluies intenses et composteur non couvert.
- Manque d'aération dû au tassement.
Solutions :
- Ajouter des matières brunes sèches : C'est la solution la plus efficace ! Incorporez généreusement des matériaux riches en carbone et secs : carton déchiqueté (non imprimé et sans colle), feuilles mortes sèches, paille, foin, sciure de bois non traité. Ces matières absorberont l'excès d'humidité et créeront de l'aération. Notre guide sur ce qu'il faut mettre dans son compost vous donnera plus d'idées de matières brunes.
- Aérer/Brasser : Remuez profondément votre compost pour l'aérer et incorporer les matières sèches. Cela crée des poches d'air et relance l'activité aérobie. Pour un lombricomposteur, un léger brassage des couches supérieures et l'ajout de carton déchiqueté suffisent souvent.
- Couvrir le composteur : Assurez-vous que votre composteur extérieur est équipé d'un couvercle ou couvrez-le avec une bâche pour le protéger des pluies excessives.
- Éviter les liquides en excès : Ne versez pas de grandes quantités de liquides dans votre compost, sauf s'il est très sec.
- Réduire les apports verts : Si le problème persiste, réduisez temporairement l'ajout de déchets très humides.
Conseil Expert
Par l’équipe LeCompost.com
L'humidité est l'un des paramètres les plus faciles à ajuster dans le compostage, mais aussi l'un des plus importants. N'ayez pas peur d'intervenir ! Un compost un peu sec est toujours plus facile à corriger qu'un compost détrempé et malodorant. Un compostage réussi passe par une bonne observation et quelques gestes simples. Pour éviter les mauvaises surprises, jetez un œil à notre page sur les erreurs à éviter en compostage.
